为了多争两棵好菜，两位掌厨差点大打出手，而那些歪茄子老豆角，两人都不屑一顾，扔到一边多一眼都不愿意看了。

好在沈小玉这次弄来的食材多，虽然扔出来一小半，却也足够用了。

两位掌厨手脚利落地将菜清洗、改刀、装盘，韩眉终于看到沈小玉所说的一两银子一盘的拌黄瓜了。

那哪是普通的拌黄瓜啊，只见两位掌厨手中握刀，也没见着他们手指是怎么动的，盘子里就出现一朵朵漂亮的黄瓜花，就如同一块块上好美玉雕成，不说谁能看出那是黄瓜？

再把酱汁巧妙地淋在花心处，别说是吃了，韩眉看着都不忍动手，也不知拿到外面那些客人会舍不舍得吃了。

有了食材，又有两位大厨浑然忘我的大显身手，十几桌菜很快就都做好，比起上午多数以肉为主，菜只是点缀，下午这十几桌一眼望去那真是青翠欲滴，看着就觉得清爽得很。

韩眉本来还担心这样的菜会被客人嫌弃，却不想菜一端上去，客人们就连连惊呼，“果然是多味轩的大厨做的菜，瞧这道花开富贵，可不就是栗掌厨的手艺？只可惜栗掌厨不常亲自下厨，沈文家竟然能将他请来，看来今儿真是来着了。”

另一位客人也道：“这道金玉满堂不就是陈掌厨的手艺？上次我曾有幸尝过一次，回家后许久都念念不忘，没想到今日还能有幸一尝。”

韩眉听了便往那两道菜看去，一个就是那道黄瓜雕花配酱，一个是烩苞米粒，里面也配了不少黄瓜丁，嘴角抽了抽，果然城里的人都是吃草的。

至于韩家那些亲戚，听沈文书院来的这些人都说菜好，他们即使是奔着吃肉来的，也不敢说菜不好，只怕让人笑话他们没见识。