之后，这位掌厨就时常指点喜妹厨艺，喜妹虽然长得不好，但人却是极聪明的，掌厨教的她都是一听就会，没教的她也能举一反三。

一生未娶，无儿无女的掌厨就将喜妹当成传人来教了，在和悦楼里做事三年，喜妹的厨艺甚至超过了掌厨。但外面的人并不知道这些，却因掌厨对她的另眼相看对喜妹心怀嫉妒。

掌厨的年纪越来越大，拿锅铲都费力了，平常有人点掌厨做的菜，大多都是由喜妹来做。只是对外只说是掌厨做的，三年时间都没有被人发现。

喜妹喜欢做菜，她也感激掌厨教会她一身厨艺。

几年时间过去，掌厨的年纪越来越大，身子也一日不如一日，虽然由喜妹做出的菜味道还是那么好，但点他炒的菜的客人越来越少，直到有一天，方老爷带了一位新掌厨来到和悦楼，笑容满面地将喜妹的师傅赶出了和悦楼。

这一天，那位在和悦楼做了十多年的掌厨背影孤单地离开了和悦楼。

第二天，喜妹因为长得丑，被新掌厨也赶出了和悦楼。方老爷摇着头将喜妹带回了方府，做起了粗使丫鬟。因为丑，受尽府里主子下人的欺负，直到遇到那个比她还丑的彭大郎。

晚上的时候，喜妹用家里有的食材，做了一顿大餐，虽然多是白菜萝卜豆腐和肉，却美味的让韩眉一家三口都吃的眯起了眼，一点都不比多味轩的掌厨做的差啊。

沈文道：“娘，有了喜妹姨，以后咱们家也开酒楼得了，何苦再把酒卖给多味轩？”