不知多少家了，杨汉来到了第一次来时进的“刘家面铺”，这次都不用他费心思了，一进门伙计就狐疑的盯着他看，好像在说我认识那个小乞丐，他就是那家快餐铺的，你跟他是不是一伙的？

还是掌柜的看不下去，将他赶走，给杨汉赔礼。

杨汉喝了口面汤，面上多了两片猪肉，看样子快餐铺不光引发了危机，也催着他们进行着改变。

杨汉只提了一句快餐铺，掌柜的就滔滔不绝，都不用杨汉往下接，他算是将所有商家的意见都汇总了。

总之就是人家饭菜确实好吃，人家赚钱是应该的，不过为何他家饭足肉多，我看一天都进一口多猪，就不怕赔本吗？米饭管饱，那家为何敢如此承诺，谁不知那些矿工们一个个都是大肚汉。还有人家是怎么做的，为何我就做不那么好吃？当然也有抱怨，说太过霸道，不是我们眼红人家，都是做些小本买卖，都要养家糊口，他这一家，就砸了多少家的生意，人家怎么办！

杨汉出了面铺，剩下的不需要再看，他心里有底了。不得不说，这些商家底线不是一般的高，破口大骂的他没见到，恶毒诅咒的更是没有，即使抱怨也都很理智。杨汉不得不感叹儒家虽有万般不是，但在道德教化方面，确实无可挑剔。当然口是心非的斯文败类肯定也有，但在古代社会大环境下，当之无愧的彰显着天朝上国，礼仪之邦的气度。这才是名副其实的文明古国，可不是后世断绝传统根基后只流于表面三令五申却收效甚微的空乏大义。

有些事情毁灭容易，想重新拾起来是妄想。

或许这才是能让日本千年不忘大唐，让日本在大宋灭亡后，跪拜祭奠的古中国，死不承认鞑虏与伪清的正统地位的原因，是让华夏民族傲视东亚与东南亚千年不绝的奥秘。

杨汉当然不耻卑劣的日本，他在祖父的熏陶下，甚至有马踏日本的念头，但他却有清醒的头脑。

杨汉开始有点后悔了，他这个小测试，没有测出他人的恶，只显得自己卑劣。

杨汉叹口气，没有意义，人性哪里测试的出来，能测试出来的他真的想看吗？

杨汉在快餐铺门前站了一会，望着里面忙忙碌碌，别人家冷冷清清，心里却很不是滋味。有时候伤害他人，自己也会难受，哪怕不是他的本意。

杨汉找了个地方，跟矿工们一样睡午觉。醒来时矿工们已经上工去了，街上冷冷清清，都在准备下工那一个时辰的生意。

杨汉进了快餐铺，前店只有一小小乞丐在看店，看见杨汉进来，局促的站起来。杨汉还记得他的名字，叫小木头，听说以前家里世代木匠，可惜一场大火一无所有。杨汉朝他笑了笑，径自进了后院。

妇人们都在忙，炒菜的更是满头大汗，杨汉对黄六郎招了招手，两人进了前店坐了下来。乞儿端来了茶水，顺便将小木头拉了进去。

“黄叔，咱家开店才一周，却将周围店铺的生意都抢了，你怎么看这件事？”杨汉问道。

“唉。”黄六郎显然也想过这个问题，却想不出办法，相比于杨汉，他更焦急。

“黄叔你看那家。”杨汉侧了侧身子，指着“刘家面铺”道：“他家卖面，听人说在这里算是开店最久的了。面确实没什么特色，不过今日我尝了一下他家的白肉，要是卤过的就更有滋味了。”

黄六郎有点不解，杨汉的行为实在异常。杨汉只能解释道：“这里就属咱家根基最浅，再说和气才能生财，没必要弄成仇人。”

“哦。”黄六郎才恍然点头。

“黄叔我前日教你卤煮的东西怎么样了。”杨汉问道。

“有两日多了，没断过火，我一直看着呢。”黄六郎答道。

“等下带两只猪蹄去刘家饭铺，将如何卤煮东西教给他们。”杨汉说道。

“汉哥儿，你这是要......”黄六郎一惊，焦急道。杨汉心中叹口气，却不得不劝道：“黄叔，那些卤煮，我本来就没打算卖钱，太过费工夫不说，也不适合这里。一只猪蹄就能当一餐饭，舍得吃的人不多。我本是想作为大家每日的犒赏，也能让大家做事更卖力一些。放心吧，对方慢慢明白后就会去别处售卖，虽然赚钱但却更为辛苦，不会抢咱们生意的。”

“生意是做不完的。”杨汉语重心长的劝道。

“好吧，我一会去。”黄六郎还是有点闷闷不乐的，杨汉知道这个朴实的汉子是在替他心疼，毕竟在对方看来，那是能赚钱的门路。

“还有挨着的那家。”杨汉又指着“刘家饭铺”旁的店铺，说道：“那家的饭菜难吃，但腌的盐菜却很美味，听说是自家娘子腌制的。我记得你说过咱家进盐菜的那户商家不给送是吗？那就不从那家买了，你等下也告诉我说的那家，以后咱家的盐菜从他家进，咱家的用量大，以后开的店多了，用量会更大。他们慢慢就会发现光腌制盐菜可能比他们卖饭食还要赚钱。”

“好吧，我去。”黄六郎眉头不知何时皱了起来，看杨汉的目光很奇怪，杨汉装作不知，自顾自的说道：“还有那家娘子的粥熬得好，告诉他家每日早晨早早起来，用木桶装着自家熬的粥，不要太热，就在街上等着，就卖一文钱一碗，不要怕价钱低，人多一样赚钱。”

“还有那家我发现他家米饭分量最多，这个价钱城里米铺是不可能买到的，你去问他家是不是直接从城外农户家里买的。要是的话，让他改做米铺算了，也不用怕坏了米行的规矩，告诉他咱家还要开很多店铺，每日光是用米就不下千斤，以后可以都从他家进。”

“还有那家......”

黄六郎不记得自己多少次点头了，他望着杨汉的眼睛越睁越大。老实人一旦做出凝重的表情，就显得分外认真，杨汉有点受不了了，只能停下来，喝了口水。

他看了一眼皱眉的黄六郎，或许对方心中正奇怪自己为何多管闲事呢！杨汉没法给他说什么是双赢，更没法告诉他这个时代口碑比什么都重要，有时候良好的口碑能带给人意想不到的好处。

毕竟这是个两人相约致富，一人全力协助另一人，那人致富后又会反过头来全力支持另一人的时代；这还是个口头契约比书面契约更有信用力的时代，还是个信誉能当钱使的时代。

举个几十年后的例子就能知道，王安石前几十年不进朝堂，一心在地方耕耘，养望三十年，民间甚至传出“安石不出，奈天下苍生何”的声音，俨然把他当做救世的圣人一般。而时间一到，王安石一举进入朝堂直接为相。

这就是名声的好处。

可以想见杨汉要是敢吃独食，不讲究吃相，时间不长他的名声就会烂大街，到时不说人人喊打，但他相信别的商家肯定会不屑与他来往，米铺不卖给他大米，菜户肉铺卖给他的东西价格就敢比别人高。

别不信，再举个百多年后的例子，蔡京被誉为六贼之首，名声臭了以后，八十高龄被流放。一路上人人厌恶他这个奸相，不肯卖给他一葱一蒜，结果生生饿死了。临死前作诗“八十一年往事，三千里外无家，孤身骨肉各天涯，遥望神州泪下。金殿五曾拜相，玉堂十度宣麻，追思往日繁华，到此翻成梦话。”史书记载“遂穷饿而死。”

古人就是这么任性，后世当然不可能发生这事，为了钱连国都敢卖，何谈气节。唯有华夏精髓不失的古人才能有此气节。