第118章 西餐

2015-08-11 作者： 久雅阁

第118章 西餐

掖庭宫，终于可以走了，苏小小却在经历了昨晚之事后，对曲文静更是牵肠挂肚。

这宫里处处都是阴谋和危险，她虽然知道没有她在的日子曲文静也就这么过了，可关键是现在她出现过了，有人要杀她，保不齐这人因为曲文静和她关系好，要连带着对曲文静不利。

不行，她下次看到沐鸿煊，非要问问他怎么办事的。

不管怎样，她还是得跟着慈宁宫的公公走了，临行前，曲文静送了她一方绣帕，帕子上绣着一枝腊梅，手工精湛，苏小小很喜欢。

惜别之后，苏小小去了慈宁宫报道。

待过了掖庭宫就知道慈宁宫是个什么样的宝地了。

首先，房间。

伺候太后的果然是不一样，难怪掖庭宫的宫女们挤破头都想到慈宁宫来当差。

这慈宁宫的宫女房间和掖庭宫一笔，简直是小标间和总统套房的区别啊。

苏小小一个寿膳房的厨子，也被安排了一个独立房间，按的是太后面前二等宫女的待遇，这关系户果然是关系户，皇后说过话的，将军夫人的干妹妹，慈宁宫的管事太监就不敢怠慢她。

安顿好了，就有一个中年男人来领她，也是个太监，不过比起之前从掖庭宫来带他的太监，要和善多了。

聊天之中苏小小才知道，这是寿膳房的庖长，叫黄小福，苏小小管他叫黄师傅。

两人一路走一路聊的，到了寿膳房，托他的福，苏小小大约知道了寿膳房是个什么规格配置。

庖长有两个，轮班制，下头有专门负责糕点庖丁，有专门负责凉菜的庖丁，有专门负责烧烤的庖丁，有专门负责煲汤的庖丁，反正就是五花八门各个类别都有，可见太后娘娘吃的多精致。

苏小小的名气在寿膳房早早传开了，黄师傅不亏待她，直接给了她一个小总管的位置，负责所有膳食类。

苏小小拿叫个感恩啊，在宫里头呆的久了她就知道，这不是个凭本事吃饭的地方，这地方你得凭你的官职吃饭，就如孙嬷嬷，也不过就是个严肃的老太婆，可就因为当了管事嬷嬷，这藤条想往谁身上招呼就往谁身上招呼。

如今白得了一个职位，她也不是用来训人耍威风的，至少以后在这寿膳房里能和她耍威风的就只有头上两位庖长了吧。

黄师傅不用说，好人一枚，另一个就不知道了。

苏小小在慈宁宫算是安顿了下来，平素里和宫女们住在一块，到了干活的时候宫女们去了慈宁宫，她则是到寿膳房。

来了几日了，苏小小也没真正做过一道菜，黄师傅的意思是，让她且先看看大家做的，也好有数太后的口味。

苏小小几日敲下来，这糕饼师傅最是得闲，看得出太后对甜食不大偏爱。

这煲汤的师傅倒是每一餐都很忙，往往早别人一个时辰就要开始准备了，瞧得出太后喜欢喝汤。

也是，年纪大了牙口不好，这甜腻腻的东西疼牙，喝汤不费劲，喝汤是没错的。

苏小小把这些都仔细记了心里，以为要隔一阵子她才能碰到锅碗瓢盆，没想到机会倒是来的快，太后要请慕容夫人过来用膳，特地吩咐下来，让苏小小亲自下厨，大约是知道苏小小和慕容夫人的关系。

进宫后，那是许久都没有下过厨了。

不过这刻在了心里的手艺，哪能生疏了。

这给太后做的第一餐，苏小小有自己的想法。

黄师傅派了一堆人来帮衬她，她却谢绝了所有人的帮忙。

今天她要做的东西，她一人足矣。

倒是叫黄师傅有些着急：“小小，我知道你厨艺了得，可你也不能逞强啊，太后每日膳食，不得少于二十个菜，你一人怎能做完。”

苏小小却拿着一个梅花锤，认真捶着一块牛肉，头也没抬：“二十个菜，也比不上一道合胃口的，你放心吧黄师傅，如果太后不喜欢降罪下来，我担。”

她的脸上，写着自信。

对于从未见识过她的厨艺的黄师傅来说，倒是起了好奇。

“你这到底是要做什么，你只做着一道菜吗？”

苏小小嘻嘻一笑，继续捶打牛肉：“不是一道菜，是一套。”

“一套？”

“头盘、汤、，副菜、主菜、沙拉、甜品和奶茶。”

黄师傅是听的有些晕，有好些词对他来说就是听天书：“什么？”

“呵呵，等我昨完，您就知道了，我要鹅肝，有鹅肝吗？”

“你要鹅肝做什么？”

鹅肝这东西，寿膳房是极少用到，唯一有一道香醉鹅肝，太后也不大爱吃。

毕竟这些都是下水，太后在饮食上本就挑剔，下水之类的只爱吃个猪粉肠，别的谈不上爱不爱吃，但是很少尝试。