“那也没有问题,”听到严小凡的话,卢荣廷心中不禁一动,这话听上去,这个绿洲集团的少东,不仅仅是想给自己弄些好吃的,倒是像要开发这一类产品似的。
活戗、醉制虾蟹这样的工艺,倒是没有什么好保密的,不说这种方法也并非望鹤一地所独有,就说在望鹤也有很多人知道,算是一种公开的民间工艺。[搜索最新更新尽在.bsp;所以卢荣廷并不介意让严小凡知道活戗虾蟹的工艺,甚至也愿意像他说的那样,将最好的工艺,整理出来交给严小凡,但是他也有自己的算盘。
这首先当然是希望能够同严小凡搞好关系,并且对绿洲可能在望鹤县进行的投资项目,起到正面的推动作用;还有就是如果绿洲要搞这个活戗虾蟹的工业化生产的话,最好就是能够选择县里进行投资。
因为有这些盘算,卢荣廷就开始见缝插针介绍望鹤县的好来:“凡少,这种活戗虾蟹,还有醉螺什么的,市场上也有很多品种,不过比起我们望鹤的活戗条虾、活戗梭子蟹,那还是有比较大区别的。”
“我听说啊,这种东西,首先是虾、蟹、螺这些主料的选择要有讲究,别的不说,我们望鹤有这么广袤的滩涂,面对广阔的海洋,还有地上遍布的河湖港汊,各种各样的水产品,那是非常丰富,是别的地方都难以比拟的……”
“还有啊,同样的虾蟹,活戗醉制出来的口味也不一样,这首先呢跟师傅的手艺、工艺有关,还有就是腌料的配方,用的这个酒、盐卤,还有存放的环境,都是有关系的。我们望鹤人世代靠海吃海,有很多手艺高超的师傅,而且这里的环境,也更能做出美味的活戗虾蟹……”
“卢县长的知识真是渊博,对望鹤的风物也知道得很详尽,”严小凡举起酒杯,破天荒地敬了卢荣廷一杯。
严小凡当然知道卢荣廷说这些话的意思,他本来只是想让李永给弄点活戗的陶然虾蟹尝一尝,因为云梦公司很可能要在这边投资,李永作为老总,肯定不能像个厨子一样,屁颠屁颠去跟卢荣廷找的人学习这个,那样太影响形象了,至少现在还不合适。
所以他才说那个整理出来的话,没想到却被卢荣廷给误会了。
不过严小凡也没有解释,反而将错就错,跟卢荣廷谈起这方面的事情来。
“我们的情况,卢县长可能也知道一点,绿洲这次入股陶然养殖,又成立了新的云梦生物科技,就是想发展绿色水产品的养殖、生产产业,这个醉制产品,我觉得很有特色,可以作为我们未来发展的一个选择……”
李永平常与严小凡交往的时候,很少有今天这样的情况,他这才发现,一旦做起事情来,严小凡就表现出另外的一面,不再是那个有些懒散、随意的富家公子。谈笑之间,就挖下一个个坑,既让卢荣廷看到希望,但是又不好把握。
李永当然知道严小凡这么做的目的,无非就是要从地方上得到一些优惠的条件,因为来黄海搞养殖场,其实是早就已经确定好的。
不过卢荣廷可不知道这种情况,只听出绿洲和云梦生物科技会有一个大计划,但是这个计划会不会将望鹤县,甚至黄海包括在内,可就难说了。
从严小凡的话里,卢荣廷听到了严小凡对黄海、对望鹤的很多不满,特别是先前发生的那件事,让他对望鹤的印象,已经跌落到一个很差的境地。
卢荣廷在心里将情况分析了一下,发现望鹤的优势并不大,像望鹤这边的滩涂,黄海市南边几个县市,还有通州市那边都有,而且那里距离申城更近,交通更发达,甚至产业配套会更好。
想来想去,他觉得望鹤的唯一优势,可能就是李永这个望鹤人了。
卢荣廷下午让人查了资料,陶然居公司内部的事情,他并不清楚,但是李永现在是陶然养殖,以及云梦生物科技的总经理,这个身份显然也很重要,因为听严小凡话里的意思,绿洲在水产品开发方面的业务,就是通过这两个公司来进行的。
想通了这一点,卢荣廷就开始刻意打起乡情这张牌,只不过李永很有自知之明,这上面的事情他并不打算插手,决策有严小凡,具体的事情有专家,具体怎么办交给他们就是了。
反正,这个项目是肯定会落在望鹤县的,只是卢荣廷不知道罢了。
卢荣廷也知道欲速则不达的道理,所以正事归正事,能有这个机会同绿洲的少东搭上关系,又知道李永这个很重要的人物,不管怎么说,都是一个很大的收获。
看到严小凡并不松口,卢荣廷也开始说些其它的话题,一个劲地介绍望鹤的特产,特别是一道道陆续端上桌子的美食。
既然是船菜,当然是以水产品为主的,望鹤这边就像卢荣廷说的那样,面对广阔的大海,有广袤的滩涂,而且遍布河湖港汊,不过是淡水的,还是海水的,抑或者是湿地沼泽的水产品,都是应有尽有,十分丰富。
其中一道密酱黄鱼,严格来说应该是两道,一道密酱大黄鱼,一道密酱小黄鱼。
大小黄鱼,自然不是说个头大小,虽然大黄鱼的个头确实要比小黄鱼更大,但这是两种不同的鱼。