陈又民揉揉太阳穴,抱歉,他决定把刚才那句话收回。
“不好意思。”尹少风有点内疚。一天下来,他前前后后共砸了二十几只盘子,这小本生意哪经得起他这么个砸法?他从来不知道原来端盘子也这么难,以前他总以为天下没什么事能难得倒他。看来他还有得学呢!
“没关系,你……第一次上手,难免生疏嘛。”难怪他先前不肯当服务生,他实在没这方面的潜质。陈晓璇昧着良心说谎话,不习惯说谎的她有些结巴。
“我连盘子都不会端,我还能做什么。”尹少风自嘲一笑,第一次认识‘自卑’两个字长啥样。
“天生我才必有用,你别说得自己这么没用嘛。来,坐。”陈晓璇拉着尹少风在爸爸身边坐下来。
“你们大家都在啊。”刚下班的陈哲聪热情地同大家打招呼。
“大哥,回来了?你知道吗?今天生意超好的,爸数钞票都数傻了。”陈晓璇自动省略那段砸盘子的不堪往事。
“是吗?可是我怎么看爸好像很烦恼的样子。爸,你在想什么?”陈哲聪一眼看穿老爸的魂不守舍。
“我在想怎么搞好餐厅?近几年我们餐厅的生意每况愈下,再这样荒废下去,我们早晚得喝西北风。”本来他已经看开了,但今天突然的好生意让他开始有了信心,想振作起来。
“可是能怎么样?客人都不来我们这边吃饭,像我们这个濒临山区的地方,有谁会专门来。在这个讲究效率的时代,很多人都抱着随便吃一吃的心态就行了。况且越来越多的餐厅、饭店,干我们这一行竞争很大。”陈晓璇一脸忧愁。
“没有客人,你们不会想办法开发客源吗?”尹少风突然冒出来这么一句。
“怎么开发,客人又不是就有就有的。”陈哲聪也陷入了烦恼之中,他是学建筑的,对餐厅经营一窍不通。
“经营餐厅,首选位置,它是将顾客吸引到餐厅来消费,而不是将产品从生产地向顾客消费地输送。所以说,餐厅位置选择的好坏对餐厅经营有很大的影响。选择一个好的位置是餐厅产生和发展的前提条件。这里虽然地处偏僻,但景色不错,可发展为观光旅游区,只要多一点宣传,这些游客会是最好的客源。当然,菜色也是很重要的,大胖的厨艺我试过,总体还是具有相当水平,可以成为餐厅的一大优势。菜单的内容与材料要清晰,菜单的封面设计最好给人一种新颖感。另外餐厅内部环境的好坏也影响着餐厅的经营。因为任何一个人都愿意拥有一个温馨、舒适的进餐环境。这里年久失修,我建议重新装修一次,餐厅内的地面、墙壁、门窗等一些装潢设计要保持明亮,让人有宾至如归的感觉。服务人员的制服具有标志性和影响性,服务人员的制服要与餐厅的风格保持一致。有特色的制服不但能烘托气氛,也可以起到推销作用,这点你们倒是做的不错。”
第一次见尹少风说这么多话,而且每句话都说得在情在理,陈家三人都被他吓傻了。他说起话来的样子,好有魄力,像天生的王者,耀眼得让人睁不开眼。
“你们怎么了?”他说得不对吗?为什么每个人都一副可以吞下一颗鸡蛋的呆傻表情?什么叫经营,他们算是开了眼界了。而这个阿风到底是什么人,随口一说就能说出一番大道理。让人不想崇拜都不行!
“你说得有道理,可是再装修一次,风险很大,要是赔了……”陈又民首先反应过来。
“舍不得孩子套不着狼,每一件生意都是会有风险的,但这险值得冒。”尹少风的信心一点一点又回来。
“哎,爸,最近凌氏帝国不是说要把这里开发为观光旅游区吗?这会是个商机耶。”陈晓璇喜滋滋地说道,仿佛已经看到了美好的未来了。
“凌氏帝国?”一听到这熟悉的四个字,尹少风激动得站起来。
“对啊,你不要告诉你连凌氏帝国都没有听说过,那可是亚洲第一大公司,是唯一能跟尹氏集团并驾齐驱。”陈哲聪在外工作,这两个名字对他来说,当然是如雷贯耳。
尹氏集团?好熟悉又好陌生的名字,现在还有尹氏集团吗?早就名存实亡了吧?
“这里怎么会跟凌氏帝国扯上关系?”有关傲雪的一切他都想知道。
“我们这块地啊以前是那个赵氏公司的,但那个奸商出售有毒食品,害惨了不少人,还逼得我们搬出祖居。他们以为有钱就了不起吗?他们也不想想,人家住久了是会有感情的嘛。这些奸商,只顾着牟取暴利,以为只要有钱,就可以买人命,买感情。都是一些没人性的冷血动物。”晓璇越骂越过瘾。
尹少风的头越来越往下低,很不幸,陈晓璇说的那些奸商其中就有他的份。他也曾为了某一项工程,无所不用其极地逼迫一些居民搬家,无论他们怎么苦苦哀求。例如那个郝婆婆,如果不是傲雪求情,他根本不可能会动恻隐之心之心。傲雪说得对,他真的很无情!他一直以为只要有钱,他们可以住在更好的房子,他们应该感谢他才对。他似乎从来没想到过有人会因为他的一项而悲惨不堪,就是有人在他面前跳楼,他也能平静如水,冷眼看着那人作垂死的挣扎。到现在他才知道钱并非无所不能,他跟常人没有什么不同。
“尹少风,你还是这么霸道,这么无情,这么冷血,这么自以为是,高高在上的你,从不为别人着想,不在乎别人的感受,以自我为中心,总以为天下人都要围着你转,所有人都必须伏倒在你脚下,你的认为,你的以为就是真理,就是事实。你知不道,你让身边的人喘不过气来,当然,你有这样的本钱,但这样的人,真的很讨人厌。”
“或许真的得到了一无所有的时候,你才会明白,你尹少风并不是神。”
傲雪的话再一次浮现在他的脑海里。她说得对,他无情、冷血、霸道,真的很讨厌,连他自己都开始厌恶起自己了。傲雪真有先见之明,他现在真的一无所有了,也只有到了这一刻,他才知道自己并非无所不能。只是……现在的觉悟还来得及吗?
“阿风,你在想什么,我叫了你好几声,你都不理我。”晓璇的手在他眼前晃了晃。
“啊?什么?”
“我爸刚才说,他决定听你的意见,把餐厅再装潢一次,你要当我们的餐厅顾问哦。”
“我?”餐厅顾问?他没做过!
“对啊,你刚才说的话我们都觉得超有道理的。所以想让你当我们餐厅的顾问,怎么样?”阿风大概是属于那种天生动嘴不用动手的人吧,光是看他今天一天的‘战绩’,就很不想再让他再碰这些瓶瓶罐罐。
“随便,我无所谓。”他也不知道自己从何时起变得这么好说话。
“好,就这么决定了。我帮忙设计。”陈哲聪兴冲冲地说道,他的一技之长终于有用武之地了。
一家长热火朝天地讨论着。尹少风心中的某一处似乎被触动,这么温馨,一家何乐融融的画面,是他一直所没有。他发现自己有些羡慕他们,也有些喜欢上这里了。这里的人热情纯朴,彼此间不会勾心斗角,他不用步步为营,心很自由。
尹少风为他们餐厅提供了不少意见,陈哲聪对建筑这方面的确也有长才,很快地,餐厅的装修告一段落。正如尹少风所料,生意越来越好,有些人还专门坐车来这间远尔遐名的餐厅吃饭。这里的人简直把他当神一样拜了,就连一向看他不顺眼的小猪都跟他称兄道弟起来了。当然,神偶尔也会出错的。这不……
“阿风,我肚子有点痛,要上洗手间,你帮我炒一下菜。”身为厨师的大胖很不负责地将勺子塞到尹少风手中。
“我?”尹少风指着自己,他怎么能行?炒菜他没试过耶。刚想说不,大胖早已不早人影。
听着菜在锅里叫嚣着,苦于无人帮忙的情况下,尹少风只得亲自上阵。话说,他连厨房都很少进,更别说是炒菜。
尹少风灵动的手指握着勺子,无论从哪个角度看,怎么看怎么优雅。一切都发展得很好……